Le Jardin d'Amélie : stage culinaire adultes : Pain au levain
Une journée complète de formation pour apprendre à faire son pain au levain maison
![Une journée complète de formation pour apprendre à faire son pain au levain maison](https://img.openagenda.com/u/700x0/cibul/5e394d354d774d2bad872b554676fd55.base.image.jpg)
- Nombre de dates de l'événement: événement court (1 ou 2 dates)
Tout au long de cette journée, vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, enfourner…
Vous réaliserez une partie du repas partagé pour le midi, et repartirez avec votre pain ainsi que les recettes afin de les réaliser chez vous et régaler vos proches.
A l'Eco-Atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange.
Atelier payant, sur inscription uniquement dans la liste des places disponibles : https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/stage-culinaire-pain-au-levain